Салат по-міланьски з копченою рибою

Оригінальні рецепти треба зберігати в скарбничку. В певний момент так зручно знайти потрібний та приготувати його, щоб здивувати близьких чи гостей. Один з варіантів смачних страв — салат з копченою рибою.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

• макарони — 125 г;
• копчена риба — 200 г;
• яблука — 1-2 шт.;
• селера — 1 скл.;
• цибуля — 1 шт.;
• майонез;
• сіль, перець.

Як приготувати

Отже, макарони потрібно відварити. Найкраще для салату брати ріжки або ракушки. Зверніть увагу на вибір риби. Беріть червону рибу, форель, сьомгу чи щось інше, але не копчений оселедець. Він має надто виразний смак для цієї страви.

Яблука наріжте кубиком. Селеру наріжте кубиком — за об’ємом має бути достатньо 1 склянки. З риби повидаляйте кісточки. Змішайте всі продукти разом.

Цибулю натріть на тертці та змішайте її з майонезом. Додайте сіль та перець. Цією сумішшю заправте салат. Смачного!