3743
Дієтологи рекомендують не віддавати перевагу смачному тренду, такому як кава з апельсиновим соком. Розповідаємо, у чому може ховатись небезпека популярного напою.
Чому не варто пити каву з апельсиновим соком
Експерт Женев’єв Капплер каже, що думка про додавання апельсинового соку в каву змушує «миттєво здригатися». Він поділився:
Я повністю за те, щоб спробувати нові та інноваційні способи пити каву, але це поєднання, зокрема, для мене не підходить
Кавовий професіонал каже, що поєднання двох напоїв, які мають різні рівні pH, може серйозно змінити хімічний склад кожного. Людям, які шукають цитрусові нотки, спеціаліст рекомендує додавати екстракт флердоранжу. Женев’єв Капплер каже:
Для любителів кави, які також люблять апельсиновий смак, можна створити цікавий рецепт, приготувавши швидко охолоджену каву та додавши напівзбиті вершки з чистим екстрактом ванілі, екстрактом квітів апельсина та коричневим цукром або кленовим сиропом. Сироп або екстракт не взаємодіють із рН кави, оскільки вони мають фантастичний симбіоз і працюють разом, зберігаючи природу напою, але додаючи ніжний шар апельсинового смаку
-
Високі дози добавок можуть нашкодити: чому «більше» не означає «краще» -
Вітаміни «про всяк випадок» можуть нашкодити: чому високі дози не означають більше користі -
БАДи не завжди безпечні: які добавки токсикологиня радить не приймати навмання -
Рак у трирічної дитини зник після двох доз експериментальної терапії: що відомо про випадок -
Шість симптомів раку простати, які чоловіки часто списують на вік -
Рак підшлункової може створювати молекулярний щит від імунітету: що знайшли вчені
