879
Сильна посуха 2026 року охопила великі райони Європи й уже впливає на культури, з яких виробляють повсякденні продукти — від картоплі фрі до пива та кормів для тварин. У Нідерландах картопля дозріває приблизно на місяць раніше, ніж зазвичай, але бульби залишаються меншими, у Боснії різко впала врожайність кукурудзи, а чеські виробники хмелю готуються до ще одного слабкого сезону.
У південно-західній нідерландській провінції Зеландія фермери працюють на пересушеному ґрунті навіть після багаторічних спроб зробити поля стійкішими до дефіциту вологи. У великих частинах країни аграріям уже заборонено використовувати воду зі струмків і дренажних каналів для поливу.
Один із фермерів Зеландії, який вирощує картоплю для виробників картоплі фрі, очікує приблизно на третину менший урожай, ніж у середній рік. Навіть там, де полив дозволений, поєднання посухи, сухого повітря, інтенсивного сонця та дуже спекотних днів пригнічує ріст бульб.
Від картоплі фрі до пива і кормів
У Боснії, де сільське господарство формує близько 5% ВВП і забезпечує приблизно 10% зайнятості, повторні хвилі спеки сильно вдарили по кукурудзі. Фермер, який у нормальний рік збирав 6–7 тонн із гектара, тепер очікує лише 1,5–2 тонни.
У Чехії посуха зачіпає хміль. Найбільший пивоварний виробник Plzeňský Prazdroj очікує втрат через слабший урожай. Тривалі сухі періоди змінюються короткими сильними зливами, але вода часто просто стікає з пересушеного ґрунту й майже не поповнює підземні запаси.
У Румунії рекордно низький рівень Дунаю вже порушує перевезення зерна. Термінали перевантажені, а врожай соняшнику та кукурудзи наближається до масового збирання.
В Угорщині пасовища перетворюються на сухий пил. На одній із молочних ферм із кінця травня майже не було дощу, тому власнику доводиться закуповувати дорожчі корми для 130 корів.
Навіть Elveden Estate у Великій Британії, яке інвестувало значні кошти у водну інфраструктуру, відчуває дефіцит. Нове водосховище місткістю приблизно 200 олімпійських басейнів менш ніж за рік майже спорожніло, а другий резервуар заповнений приблизно на 20%.
Фермери намагаються адаптуватися: відмовляються від глибокої оранки, залишають ґрунт укритим рослинами, додають органіку, будують резервуари та диверсифікують культури.
Окремий аналіз нідерландського банку Triodos оцінив можливий вплив спеки й посухи на ВВП ЄС у 2026 році приблизно в 1%, або €180 млрд.
Джерело: https://apnews.com/article/b44ab4a0d37c1ef7c4f66de8effe567b
