2862
Вітаміни є біологічно активними речовинами, необхідними для життєдіяльності організму людини. Їхній дефіцит може негативно вплинути на стан здоров’я. Нутриціолог Юлія Погосян розповіла, як розпізнати нестачу вітамінів і що з цим робити.
Нестачу біологічно активних речовин можна помітити і без аналізів. Нутриціолог пояснила, що постійне заїдання стресу, тяга до солодкого або навпаки до солоного, а також перекушування з нудьги теж можуть бути ознаками дефіцитів в організмі.
Як розпізнати нестачу вітамінів в організмі
Дефіцит вітаміну D спостерігається майже у 70% населення України. Нестача цього вітаміну впливає на імунітет і проявляється частими інфекціями, депресією та ожирінням. Він необхідний людині для здоров’я кісток і профілактики діабету, гіпертонії та раку.
Вітамін D міститься в лососі, сардинах, скумбрії, яйцях, червоній та чорній ікрі, апельсинах і тріски.
Недолік однієї з речовин можна виявити за появою сильної тяги до солодкого. Люди відчувають спазми в м’язах, проблеми зі сном, занепокоєння та дратівливість. Нутриціолог радить додати до раціону більше зелених овочів, авокадо, фруктів, ягід, горіхів, гречки та бананів.
При дефіциті цинку у людини випадає волосся, з’являються інфекції, проблеми з вагою, втома, погіршення пам’яті та зниження лібідо. Може бути постійна тяга до солодкого та солоного. Отримати цю речовину можна з яловичини, печінки, морепродуктів, моркви, горіхів, шпинату та гороху.
Чим поповнити раціон
Дефіцит вітаміну B12 проявляється анемією, погіршенням пам’яті, апатією, втомою, перепадами настрою та низьким артеріальним тиском. Цей вітамін міститься в яловичині, бананах, морепродуктах, натуральних йогуртах та курячих яйцях.
Недолік іще одного вітаміну призводить до раку яєчників та грудей. Він проявляється сухістю шкіри та сонливістю. У людей з’являються болі в м’язах і суглобах, можуть спостерігатися часті запори, депресії та порушення менструального циклу. До раціону слід додати тріску, тунець, морські водорості, креветки, пшеницю, вівсянку, гречку, абрикоси та сливи.
У людей спостерігається часта втома, поганий імунітет, випадання волосся, лупа та передчасне старіння. Селен міститься в сардинах, лососі, оселедці, курці, індичці, грибах і насінні чіа.
Дефіцит ще одного вітаміну проявляється частою втомою, слабкістю, блідою шкірою, запамороченням та випаданням волосся. У дітей виникає дефіцит уваги та гіперактивність. Цю речовину можна отримати із субпродуктів, яблук, гречки, бобових, фініків, устриць та яєць.
Джерело: storinka.com.ua
