1085
Звичка перекушувати перед сном привернула увагу дослідників, які вивчають метаболічне здоров’я печінки. У великому спостережному дослідженні люди, які їли пізно ввечері, частіше стикалися з окремими захворюваннями цього органа. Водночас науковці не стверджують, що пізня вечеря сама по собі спричиняє цироз.
Команди Орегонського університету охорони здоров’я та науки й Массачусетської загальної лікарні проаналізували відомості про 199 155 людей. Середній вік учасників становив 59 років, а медіанний період спостереження — приблизно 16 років. Дослідники порівнювали харчові звички з подальшими діагнозами.
Серед тих, хто регулярно їв між вечерею й сном або після того, як уже лягав, зафіксували на 28% вищий відносний ризик цирозу та на 36% вищий ризик стеатотичної хвороби печінки, пов’язаної з метаболічною дисфункцією. Водночас випадків цирозу було небагато — 315 серед майже двохсот тисяч учасників. Тому наведені відсотки не означають, що така частка людей захворіє.
Одне з можливих пояснень пов’язане з біологічними ритмами. Робота печінки змінюється впродовж доби, і час надходження їжі потенційно впливає на обмін жирів та глюкози. Проте в дослідженні не було повних даних про якість сну та конкретні продукти, які люди їли вночі. Ці обмеження не дозволяють зробити причинний висновок.
Стеатотична хвороба печінки пов’язана з накопиченням жиру в її клітинах на тлі метаболічних порушень. У частини пацієнтів вона прогресує до запалення та фіброзу. Науковці тепер планують клінічні випробування, щоб точніше з’ясувати роль часу приймання їжі. Поки практичні рекомендації залишаються ширшими: збалансований раціон, регулярна активність, контроль факторів ризику та достатній сон.
https://u-news.com.ua/206633-tykha-ruinacia-organu-pid-chas-snu-vcheni-dovely-zviazok-nichnykh-perekusiv-iz-nebezpechnymy-khvorobamy-pechinky.html
