2863
Якщо хочеться домашньої піци, але немає часу готувати тісто, можна скористатися простим рецептом із лаваша. Для начинки знадобляться ковбаса, сир і кетчуп, а сама страва не потребує довгого приготування. Лаваш із начинкою згортають рулетом, нарізають порційними шматочками та запікають в духовці, і в результаті виходять невеликі рулетики з розплавленим сиром і рум’яною скоринкою.
Ідея приготування лінивої рол-піци опублікована в Instagram. Оскільки тісто в рецепті не використовується, уся робота зводиться до кількох простих дій: змастити лаваш соусом, викласти начинку, згорнути, нарізати та запекти. Такий підхід підходить для тих, хто хоче швидко приготувати домашню страву з доступних продуктів.
Інгредієнти для лінивої рол-піци
Для рецепта потрібні лаваш, ковбаса, сир і кетчуп. Майонез додають за бажанням, і він потрібен лише для того, щоб начинка була соковитішою. Точні кількості products наведено в списку нижче.
- Лаваш – 1 шт. (прямокутний або круглий)
- Ковбаса – 200 г
- Сир – 200 г
- Кетчуп – за смаком
- Майонез – за бажанням
Спосіб приготування
Приготування складається з шести послідовних кроків. Кожен із них простий, тому рецепт зручно повторити вдома.
- Розкладіть лаваш на робочій поверхні та щедро змастіть кетчупом. За бажанням можна додати трохи майонезу, щоб начинка була соковитішою.
- Натріть сир на тертці, а ковбасу наріжте невеликими шматочками або соломкою.
- Рівномірно розподіліть начинку по всій поверхні лаваша.
- Щільно згорніть лаваш у рулет, щоб начинка залишалася всередині. Наріжте його на невеликі порційні шматочки.
- Викладіть рулетики у форму для запікання зрізом догори. Зверху посипте сиром, що залишився.
- Поставте форму в розігріту до 180°C духовку приблизно на 15 хвилин. Запікайте, доки сир не розплавиться, а краї рулетиків не стануть рум’яними.
Результатом такого рецепта стають рулетики з розплавленим сиром усередині та рум’яною скоринкою зовні. Саме на цьому етапі страва набуває свого завершеного вигляду, тому важливо стежити, щоб сир розплавився, а краї стали рум’яними.
Джерело: food.obozrevatel.com
