11 популярных продуктов, которые каждый день уничтожают вашу печень

1. Картофель фри

Жирная пища — особенно насыщенные жиры — крайне вредна для печени. Печень должна расщеплять жиры, превращая их в энергию, и если её перегрузить, это может привести к жировой болезни печени — отложению жира в клетках печени. Регулярное поедание картофеля фри способствует воспалению печени, что со временем может вызывать рубцевание тканей — цирроз.

Вместо фастфуда стоит добавить в рацион клетчатку. Например, в одной чашке черники почти 4 г клетчатки, а также доказано, что она снижает хронические воспаления в печени.