Не смажте баклажани як завжди: хрусткі овочеві чіпси з духовки для перекусу або закуски 576
Котлети прилипають і починають тушкуватися: п’ять помилок, через які не виходить рум’яна скоринка 803
Одна банка скорочує приготування супу вдвічі: універсальна овочева заправка на всю зиму 631
Яблука просто змішують із тістом: «Моментальний» пиріг до чаю без окремої начинки та складної техніки 696
Картопляні зрази по-новому: рум’яна скоринка, м’яке пюре і соковита грибна начинка всередині 465
Корнішони хрумтітимуть навіть узимку: крижана вода і подвійна заливка без довгого кип’ятіння банок 366
Баклажани з часником одразу як закуска і гарнір: кисло-солодкий маринад із медом, лимоном та зеленню 405
Пухові деруни з несподіваним інгредієнтом: дріжджі роблять картопляне тісто пористим і ніжним 666
М’яке сметанне тісто і багато яблук: домашній пиріг залишається ніжним навіть після охолодження 575
Огірки «Пікліш» у гірчичному соусі: хрумка зимова закуска з цибулею та пряним маринадом 413
Домашні вареники з картоплею: м’яке тісто, рум’яна цибуля і начинка, яка не розсипається 527
Яєчня без краплі олії: дві ложки води допомагають приготувати ніжний білок і рідкий жовток 645
Рис, помідори та перець в одній банці: зимовий салат, який може бути і гарніром, і швидким обідом 586
Оселедець, картопля й зелений горошок — але це не «Шуба»: простий осінній салат без майонезних шарів 356
Звичайні яблука перетворюються на домашні цукерки: горіхова середина і тонка шоколадна оболонка 719
Готове листкове тісто рятує вечерю: пиріг із куркою, грибами, вершками та сирною скоринкою 529
Буряк у банках не лише для борщу: зимовий салат із солодким перцем виходить яскравим і пряним 569
Дуже сливовий пиріг зі штрейзелем: майже кілограм фруктів, фундук і хрустка крихта зверху 454
Не чебуреки і майже без олії: сирні янтики з тонким тістом смажаться просто на сухій сковороді 372
Помідори з виноградом без оцту: незвична закрутка, у якій природна кислинка ягід працює замість маринаду 331
1066
