Паста з куркою та броколі за лічені хвилини: вечеря всього з п’яти продуктів

Сьогодні,   06:15    253

Ситна вечеря не завжди потребує довгого списку покупок і складного соусу. У цьому рецепті ніжний вершковий смак створює сир із часником і травами, а готова курка-гриль значно скорочує час біля плити.

Паста з куркою та броколі за лічені хвилини: вечеря всього з п’яти продуктів

Основних продуктів лише п’ять: 350 г броколі, 300 г сухої пасти (у джерелі — фетучіні), половина готової курки-гриль без шкіри й кісток, 160 г сиру Boursin із травами та часником і 125 г в’ялених помідорів. Окремо знадобиться вода для варіння макаронів.

Останні новини:  Густий чаудер із нутом та бататом: ситний суп без м’яса й вершків

Інгредієнти

  • 350 г броколі
  • 300 г сухих макаронів
  • половина курки-гриль без шкіри та кісток
  • 160 г сиру Boursin з часником і травами
  • 125 г в’ялених помідорів

Як приготувати

У великій каструлі доведіть воду до кипіння і відваріть броколі близько двох хвилин — вона повинна стати яскраво-зеленою та трохи м’якшою. Вийміть суцвіття шумівкою й перекладіть у миску. У цій самій воді зваріть пасту до стану аль денте відповідно до інструкції на упаковці.

Останні новини:  Листкові конвертики з яблуками та чеддером: солодка випічка з несподіваною ноткою

Поки макарони готуються, викладіть у велику пательню шматочки вже готової курки, броколі, вершковий сир та помідори. Додайте близько 250 мл гарячої води, у якій вариться паста, і прогрівайте дві-три хвилини, обережно помішуючи, поки сир не розчиниться та не утворить соус.

Злийте решту води з макаронів, перекладіть їх до пательні й перемішайте з куркою та овочами. Подавайте негайно: саме гарячий сирний соус найкраще огортає пасту, зберігаючи її соковитою.

Останні новини:  Що справді варто тримати вдома на випадок відключень: продуктовий запас без зайвих витрат

https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/bystryj-uzin-pasta-iz-5-ingredientov-s-kuricej-i-brokkoli/