2840
Хвороби серця і судин дуже поширені, і те, як ми харчуємося, впливає на стан нашого серця. Розповідаємо про простий і корисний продукт, який варто знати, — перлову кашу.
Чим корисна перлова каша для серця і судин
Лікарі радять включити перлову кашу до свого щоденного раціону. За їхніми словами, цей продукт регулює рівень холестерину в крові. Крім того, у перловці міститься багато вітамінів групи B і K, які відповідають за здоров’я серця і судин. Як зазначається в матеріалі, щоденне вживання перлової каші усуває утворення бляшок у крові та перешкоджає появі тромбів.
У каші також багато магнію і заліза. Ці речовини, за текстом, теж знижують рівень холестерину в крові та покращують його роботу. Тобто важливі для серця складники присутні в цій крупі одразу в кількох поєднаннях, а не лише в одному вітаміні чи мінералі.
Перлова крупа перевершує пшеницю за кількістю клітковини і білка. Вона також перевершує всі крупи за вмістом фосфору. Фосфор необхідний для нормального обміну речовин і хорошої роботи мозку, а також забезпечує швидкість і силу м’язових скорочень.
Протипоказання та профілактика серцево-судинних хвороб
Однак у перлової каші можуть бути протипоказання, які часто пов’язані з тими чи іншими проблемами шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Саме тому, перш ніж вводити цей продукт у щоденний раціон, має сенс порадитися з лікарем. Це особливо стосується людей, які вже мають проблеми з травленням.
Серцево-судинні захворювання, за словами авторів матеріалу, є чумою нашого часу. Більшість випадків передчасної смерті пов’язані саме з ними: від таких хвороб щороку помирає понад 17 мільйонів осіб. Тому профілактика цих захворювань є дуже важливою справою, і щоденний раціон є однією з її складових, про які йдеться в статті.
Джерело: u-news.com.ua
