2636
Початок осені не обов’язково означає завершення городнього сезону. Поки земля ще тепла, а денні температури залишаються помірними, на звільнених грядках можна посіяти кілька швидкорослих і холодостійких культур. Вони не потребують кількох місяців до дозрівання, тому за сприятливої погоди дають свіжу зелень ще до стійких холодів.
Одним із найнадійніших варіантів є шпинат. Він швидко сходить, добре переносить прохолодну погоду і не потребує великої площі. Його можна вирощувати не лише на звичайній грядці, а й у контейнері, якщо вільного місця на ділянці майже не залишилося.
Для осіннього посіву важливо обирати сорт, який нормально реагує на коротший день і коливання температури. Шпинат не боїться помірного похолодання так, як теплолюбні овочі, тому в прохолодну осінь продовжує рости досить довго.
Збирати зелень можна поступово, обриваючи найбільші зовнішні листки. Якщо не пошкоджувати центральну точку росту, рослина продовжує формувати нове листя і дає кілька хвиль невеликого врожаю.
Що встигне вирости до похолодання
Ще одна швидка культура — рукола. Восени їй часто навіть комфортніше, ніж у літню спеку: у прохолоді листя довше залишається ніжним, а рослина менше схильна до передчасного стрілкування. Для неї бажано вибрати світлу ділянку, захищену від сильного вітру.
Рукола займає небагато місця, тому її зручно висівати на невеликій звільненій ділянці після ранніх овочів. Насіння сходить швидко, а перше листя можна збирати значно раніше, ніж у більшості звичних городніх культур.
Зелена цибуля також підходить для вересневої посадки. Її можна вирощувати на перо навіть на невеликій грядці або в ящику. До настання сильних холодів рослина встигає вкоренитися й дати зелень, якщо вибрати відповідний для осінніх умов сорт.
Четвертий варіант — листовий салат. Для осіннього посіву краще знайти захищене від вітру місце, куди протягом дня потрапляє хоча б частина сонячного світла. Існують холодостійкі сорти, які добре розвиваються саме за помірної температури.
Салат також можна збирати не весь одразу. Зовнішнє листя зрізають у міру потреби, залишаючи центр розетки. За сприятливих умов рослина ще певний час продовжує формувати нові листки.
Усі ці культури залежать від погоди конкретного регіону. Якщо осінь приходить рано, строки скорочуються, а за тривалого тепла сезон можна продовжити. Тому при вересневому посіві важливо обирати швидкостиглі сорти й не відкладати роботу після звільнення грядки.
https://www.unian.ua/lite/ogorod/chto-mozhno-posadit-v-sentyabre-opytnye-sadovody-nazvali-chetyre-vida-ovoshchey-13490901.html
