2896
Плодоносять лише торішні пагони, тому на дорослому кущі на кожному сучку залишають одну лозу з двома бруньками. Обрізку варто проводити в період повного спокою, а найпоширенішою помилкою є надто слабке скорочення лози.
Коли обрізати виноград – восени чи взимку
Найпоширеніша помилка під час обрізки винограду – надто слабка обрізка. Садівники шкодують лозу й залишають на кущі забагато старої деревини. Тим часом ягоди з’являються лише на однорічних пагонах, тож зайві гілки забирають поживні речовини, а грона виходять дрібними й менш смачними.
Експерти порталу Simple Garden Life Джим та Мері Компетті наголошують, що мета обрізки – прибрати якомога більше старої деревини, зберігши при цьому форму куща.
“Хоч як дивно, найбільша проблема більшості садівників полягає в тому, що вони обрізають лози недостатньо сильно. Легка обрізка просто не готує рослини до успішного сезону – ні з погляду кількості, ні з погляду смаку винограду”, – пишуть автори.
Без регулярної обрізки кущ швидко розростається, гірше провітрюється й освітлюється сонцем. В результаті ягоди дрібнішають, а рослина стає вразливішою до хвороб і шкідників.
Автори Simple Garden Life радять обрізати виноград лише в період повного спокою – з кінця грудня до початку березня. Обрізка під час набрякання бруньок, активного росту чи плодоношення травмує кущ. Восени лоза може здаватися “сплячою”, але ще продовжує накопичувати поживні речовини, тож поспіх із секатором шкодить майбутньому врожаю.
В українських реаліях виноградарі здебільшого обрізають кущі восени, після повного опадання листя, особливо якщо лозу потрібно вкривати на зиму. Виноградар із Миколаївщини Валерій Мущак, який понад 15 років вирощує виноград, у коментарі Суспільному розповів, що обрізає кущі восени і одразу після цього готує їх до зимового укриття. Головне правило для обох варіантів однакове – рослина має завершити вегетацію.
На півдні Одещини обрізку часто переносять на кінець зими. Агроном Георгій Терзі із села Виноградівка Болградської громади, який має 27 років стажу, показав, як обрізати виноград перед весною. За його словами, у Бессарабії до цієї роботи традиційно беруться після 14 лютого.
Як обрізати молодий та дорослий кущ винограду
Для молодих кущів, які ще не мають сформованих рукавів (кордонів), використовують обрізку на плодові стрілки. Мета – сформувати кущ у вигляді літери “Т”, де штамб – це основа, а два рукави розходяться в боки по опорному дроту. Спочатку оберіть два найсильніші й найздоровіші однорічні пагони, що ростуть від штамба. Решту пагонів видаліть повністю – до місця, де вони відходять від штамба.
Залишені пагони вкоротіть так, щоб вони лише діставали до опорного дроту. Розведіть їх по дроту в протилежні боки та прив’яжіть м’якими підв’язками. Якщо виноград росте не на шпалері чи перголі, можна залишити до чотирьох сильних пагонів, але не більше: інакше наступного сезону врожай зменшиться.
Коли кущ уже має два сформовані рукави, переходять до обрізки на сучки (ріжки). Їх залишають вертикально на рукавах з інтервалом приблизно 15-30 см, щоб нові пагони мали достатньо місця й повітря. На кожному сучку залишають лише один однорічний пагін – найрівніший, найбільший і спрямований угору. Його вкорочують, залишивши дві бруньки.
Усі інші пагони зрізають до сучка або рукава, так само видаляють пошкоджені та спрямовані донизу. Кінці рукавів підрізають, щоб вони не переростали, а рукави сусідніх кущів не торкалися один одного. Якщо рукав надто витягнувся, біля його основи залишають пагін заміщення: наступного року старий рукав видаляють, а молодий займає його місце.
Працювати радять гострим і продезінфікованим секатором, для товстих гілок – сучкорізом, обов’язково в рукавичках.
Джерело: glavred.net
