1231
Любителі кави роками чули суперечливі поради: то напій шкодить серцю, то навпаки — корисний. Нові рекомендації провідних кардіологічних організацій нарешті вносять ясність: для більшості дорослих до п’яти чашок кави на день безпечні для серця, а в деяких випадках можуть навіть мати захисний ефект.
Це важлива зміна акцентів. Довгий час каву підозрювали в тому, що вона підвищує тиск і провокує аритмії. Однак накопичені дані показують: у здорових людей помірне регулярне споживання кави не збільшує ризику серцево-судинних хвороб, а часто асоціюється з нижчою ймовірністю деяких із них.
Чому кава може бути корисною
Кава — це не лише кофеїн. У ній містяться сотні біоактивних сполук, зокрема антиоксиданти й поліфеноли, які здатні зменшувати запалення й підтримувати здоров’я судин. Саме цим дослідники пояснюють, чому в тих, хто регулярно п’є каву, іноді фіксують кращі показники серцево-судинного здоров’я порівняно з тими, хто не п’є її зовсім.
Водночас кардіологи наголошують на слові «помірно». П’ять чашок — це верхня межа для більшості, а не рекомендована норма. Реакція на кофеїн індивідуальна: комусь навіть дві чашки псують сон чи викликають серцебиття. Прислухатися до власного організму тут важливіше за будь-які загальні цифри.
Головне — що ви додаєте в чашку
Є критичний нюанс, про який часто забувають. Захисний ефект стосується власне кави, а не солодких кавових напоїв. Великі порції сиропів, цукру, збитих вершків здатні перетворити корисний напій на калорійний десерт, який працює проти серця. Тому оптимальний вибір — кава чорна або з невеликою кількістю молока, без надлишку цукру.
Ще одна порада — час доби. Пити каву варто в першій половині дня, адже кофеїн у вечірні години погіршує сон, а поганий сон сам собою шкодить серцю. Отже, для тих, хто любить каву й добре її переносить, новина обнадійлива: помірна порція улюбленого напою цілком сумісна з турботою про серце.
