
Салат з рибними консервами та плавленим сиром
Інгредієнти:
- консервований тунець у власному соку — 1 банка;
- два мариновані огірки;
- два свіжі огірки;
- плавлений сир – 200 г
- одна невелика цибулина;
- сіль|соль|, свіжомелений чорний перець.
Для майонезу:
- молоко – 150 мл;
- рослинна олія – 300 мл;
- гірчиця — 10 г;
- лимонний сік – 30 мл;
- сіль – 3 р.
Огірки, і свіжі та мариновані, наріжте кубиками, як і цибулю. Складіть у миску.
Плавлений сир приберіть ненадовго в морозилку, щоб він застиг. Після цього натріть його на великій тертці.
З тунця злийте зайву рідину і розімніть його вилкою. Додайте до огірків та плавленого сиру. Заправте сіллю та перцем.
Далі, можете заправити салат майонезом із магазину. А можете його приготувати самостійно. Це просто. У склянку для блендера влийте молоко та олію. Почніть збивати блендером протягом кількох секунд.
Потім додайте гірчицю, лимонний сік, приправте сіллю за смаком і збивайте до однорідної маси. Зберігайте соус у холодильнику не більше трьох днів. Це рецепт домашнього майонезу без яєць. Підійде тим, хто хоче скуштувати новий рецепт.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2403