526
Робочий день у офісі часто провокує безлад у харчуванні: то немає часу поїсти, то під рукою опиняється лише печиво з чаєм чи автомат зі снеками. Перекуси самі собою не шкідливі — навпаки, вони допомагають підтримувати рівень енергії. Питання лише в тому, що саме ми обираємо, коли раптово хочеться щось з’їсти.
Правильний перекус утамовує голод, підтримує концентрацію й не дає переїсти під час обіду. Неправильний — дає короткий сплеск енергії, за яким швидко настає спад і нове бажання поїсти.
Що варто тримати під рукою
Найкращі перекуси поєднують білок, корисні жири й клітковину — саме така комбінація дає тривале відчуття ситості. Чудовий варіант — жменя горіхів чи насіння, але без надмірностей, адже вони калорійні. Підійдуть натуральний йогурт без цукру, сир, варене яйце.
Зручні й корисні свіжі фрукти та овочі: яблуко, банан, морква чи селера, які можна вмочати в хумус. Гарний вибір — цільнозерновий хлібець із сиром чи авокадо. Тим, хто любить солодке, краще обрати кілька квадратиків чорного шоколаду або жменю ягід замість цукерок. Головне — заздалегідь принести корисне з дому, щоб не залежати від автомата зі снеками.
Помилки, яких варто уникати
Найпоширеніша помилка — перекуси «на автоматі» під час роботи, коли ми їмо не від голоду, а від нудьги чи стресу, не помічаючи кількості. Друга — вибір солодощів, печива й чипсів, які швидко піднімають і так само швидко опускають рівень цукру, залишаючи відчуття втоми.
Варто також не плутати спрагу з голодом: інколи достатньо випити води, щоб бажання перекусити зникло. Корисно робити паузу й запитувати себе, чи справді ви голодні. Ще одна порада — не пропускати повноцінні прийоми їжі, адже саме після цього виникає непереборна тяга з’їсти щось калорійне. Продумані перекуси — це простий спосіб зберегти енергію й гарне самопочуття протягом усього робочого дня, не шкодячи ні фігурі, ні здоров’ю.
