Улюблена закуска всіх моїх гостей

0

Сьогодні рецепт із серії смачно, швидко і дуже просто – Закуска, яку вподобала не тільки моя сім’я, а й усі мої знайомі, тому я частенько її готую. Готувати її дійсно дуже просто і швидко. Якщо ви ще не куштували, то обов’язково раджу приготувати!

Інгредієнти:

• Яйця 5 шт.
• Кукурудзяного крохмалю 5 ст. л.
• Олія 3 ст. л.
• Сіль за смаком
• Копчена ковбаса 150 гр. (у мене салямі)
• Майонез 3 ст. л.
• Частик 2 зуб.

Приготування:

Яйця розбиваю в миску. Додаю кукурудзяного крохмалю (або картопляного), олію та за смаком солі, замішую вінчиком однорідну масу.

Печу млинці, товщиною 2-3 міліметри. Щойно млинці охолонуть, нарізаю їх тонкою соломкою.

Такою ж соломкою нарізаю копчену ковбасу.

Змішую усе в салатнику, додаю майонез і часник, видавленого через прес.

Салат готовий, можна відразу ж подавати на стіл!