Якщо треба швиденько нагодувати домашніх, кращого виходу, ніж гарячі бутерброди, не знайти. Якщо у холодильнику є батон, крабові палички та твердий сир, то й сніданок, і перекус вдадуться.
Вам знадобиться:
- 1 невеличкий батон;
- 12 г зелені кропу;
- 2 г чорного меленого перцю;
- 2 г солі.
Для начинки:
- 60 г крабових паличок;
- 1 велике яйце;
- 60 г твердого сиру;
- 1 зубець часнику;
- 1,5 ст.лож. олії.
![](https://newsyou.info/wp-content/uploads/2024/06/Беру-багет-намащую-крабовими-паличками-та-сиром-мої-гарячі-бутерброди.jpg)
Щоб зробити гарячі бутерброди з сиру та крабових паличок, можете, за бажанням, замінити останній інгредієнт креветками. Багет можна взяти білий чи житній або навіть просто хліб. Часник легко замінюється шматочком гострого перцю.
![](https://newsyou.info/wp-content/uploads/2024/06/1719313600_966_Беру-багет-намащую-крабовими-паличками-та-сиром-мої-гарячі-бутерброди.jpg)
Готувати закуску починайте з начинки. З крабових паличок зніміть плівку й подрібніть їх. За бажанням, можете перемолоти у блендері, але це не обов’язково. Сир потріть на тертушці. Можете використовувати середні чи дрібні отвори.
Гілочки кропу промийте, просушіть і подрібніть. Зубчик часнику обчистьте й пропустіть крізь прес. Змішайте інгредієнти. Вбийте яйце, додайте часник. Перемішайте до однорідності.
![](https://newsyou.info/wp-content/uploads/2024/06/1719313600_224_Беру-багет-намащую-крабовими-паличками-та-сиром-мої-гарячі-бутерброди.jpg)
Багет наріжте на однакові шматочки завтовшки 1-1,5 см. Намастіть один бік крабовою начинкою. Примніть ложкою, щоб маса покрила хліб рівномірно. Поставте сковорідку на вогонь та влийте олію.
![](https://newsyou.info/wp-content/uploads/2024/06/1719313600_471_Беру-багет-намащую-крабовими-паличками-та-сиром-мої-гарячі-бутерброди.jpg)
Коли розігріється, викладіть бутерброди начинкою донизу. Обсмажте, щоб з’явилася рум’яна скоринка. Потім переверніть на інший бік. Коли хліб підсмажиться достатньо, викладіть на тарілку й одразу ж подавайте до столу.
Купуючи крабові палички, зверніть увагу на склад. Першим інгредієнтом у списку має бути сурімі – фарш білої риби. Пакування не повинно бути липким чи з ознаками наморозі. Не повинно бути сірих чи жовтих плям. Допускається лише легка волога.