404
Готую торт без випічки! З печива і крему на згущеному молоці та з шоколадом. Цей торт можна приготувати за 15 хвилин і одразу подати на стіл! Також цей торт дуже часто просто заморожую на тривалий термін.
Інгредієнти:
- Печиво – 1,6 кг.
- Масло вершкове – 660 гр.
- Згущене молоко – 760 гр.
- Шоколад – 260 гр.
- Какао – 30 гр.
- Ванілін – 3 гр. (1,5 ч. л.)
Приготування:
У м’яке вершкове масло всипаю ванілін. Збиваю на високих обертах міксера протягом 2-х хвилин до пишної світлої маси. Вливаю згущене молоко. Та збиваю на високих обертах міксера протягом 3-х хвилин до пишного крему.
У роз’ємну квадратну форму 25 на 25 см. застеляю харчову плівку та викладаю печиво. Потім викладаю крем не надто великим шаром і розподіляю крем по всій поверхні печива.
Шоколад подрібнюю на тонку стружку. Крем трішки присипаю шоколадом. І продовжую таким чином формувати шар за шаром, формуючи торт.
Перевага, цього торта полягає в тому, що його можна заморозити на термін від 6-12 місяців і якщо раптово прийдуть гості, просто дістати з морозильника, дати постояти 5-10 хвилин і подати до столу.
Готовий торт прибираю в морозильник на 10 хвилин.
Дістаю з морозильної камери і перевертаю. Знімаю форму. Кремом, що залишився, вирівнюю борти і верх торта. Обсипаю торт тертим шоколадом спочатку боки торта, а потім і верхню частину.
Перед подачею за допомогою сита обсипаю верх торта какао порошком. Ось такий простий і водночас смачний торт без випічки у мене вийшов.
