896
Коли на складну закуску зовсім немає часу, виручить салат із крабових паличок, яєць і плавленого сиру. Звична основа тут отримує гоструватий акцент завдяки моркві по-корейськи: вона додає і соковитості, і приємного хрускоту.
Інгредієнти
- Крабові палички — 200 г
- Яйця, зварені круто — 2 шт.
- Морква по-корейськи — 150 г
- Плавлений сирок — 1 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
Як приготувати
Спершу відваріть яйця та дайте їм охолонути. Плавлений сирок на кілька хвилин покладіть у морозильну камеру — так його буде легше натерти, і він не прилипатиме до тертки.
Крабові палички розберіть на тонкі волокна або поріжте невеликими шматочками. Яйця та підморожений сир натріть на великій тертці. Перекладіть усі складники у глибоку миску й додайте моркву по-корейськи.
Заправте салат майонезом і обережно перемішайте, щоб усі компоненти розподілилися рівномірно. Страву можна подати одразу або залишити на 10–15 хвилин у холодильнику. Вона смакує як окрема закуска й підходить для грінок.
Відео автора рецепта доступне через посилання в оригінальній публікації.
https://food.obozrevatel.com/ukr/section-novosti-kulinarii/news-krabovyy-salat-za-5-khvylyn-prostyy-retsept-iz-plavlenym-syrom-i-morkvoyu-po-koreysky-15-10-2026.html
