Як з допомогою меду приготувати смачний маринад до оселедця

Оселедець – це закуска, яка користується популярністю і відмінна самостійна страва, а також додатковий інгредієнт у традиційних салатах.

Подробиці

Також оселедець подається у маринаді з меду. Далеко не кожна господиня-початківець знає такий рецепт приготування. Однак якщо зважитися на експеримент, то в результаті вийде цікава закуска, яка не залишить байдужих.

Для початку слід підготувати інгредієнти:

• великий оселедець;
• половина склянки жирної сметани;
• 1 ст. л. коньяку;
• 5 ст. л. рідкого меду;
• 2 ст. л. гострої гірчиці;
• цибулина;
• 1 ст. л. винного оцту.

Також треба взяти сіль, мелений перець та кілька зубчиків часнику.

Для маринаду треба збити сметану із ложкою гірчиці. Потім треба влити коньяк, оцет і ретельно перемішати.

Рибу слід розділити на філе і перемішати з кільцями цибулі та маринадом.