2869
Крім інших чинників, що формують запах тіла, на нього може впливати й харчування. Деякі продукти змінюють запах поту та дихання, а невеликі дослідження припускають, що харчові звички здатні впливати на те, наскільки приємним цей запах здається іншим людям.
Що може зробити запах приємнішим
Фрукти й овочі. Раціон із достатньою кількістю рослинних продуктів може бути пов’язаний із приємнішим запахом шкіри. В одному дослідженні чоловіки надавали зразки поту, а жінки оцінювали їхній запах. Вища концентрація каротиноїдів у шкірі, пігментів, які надходять із фруктами й овочами, була пов’язана з ароматом, який учасниці частіше описували як фруктовий, квітковий і солодкий. Каротиноїди містяться в моркві, гарбузі, солодкому перці, шпинаті, броколі, абрикосах, манго та папаї. Вони можуть накопичуватися в шкірі й надавати їй легкого золотистого відтінку.
Часник. Сполуки сірки, що утворюються під час подрібнення та перетравлення часнику, можуть спричиняти характерний запах із рота, тому його репутація цілком зрозуміла. Проте вплив на запах поту виявився несподіваним. У дослідженні, опублікованому 2016 року, науковці перевіряли, як споживання часнику впливає на запах пахв. У трьох експериментах взяли участь 42 чоловіки, які по черзі дотримувалися раціону з часником і без нього, а зразки поту оцінювали 82 жінки. У двох експериментах після збільшення споживання часнику запах чоловіків здавався приємнішим і привабливішим, в одному істотної різниці не виявили. Дослідження невелике, тож воно не доводить, що часник є засобом для покращення запаху тіла. Водночас воно показує, що вплив продукту на запах поту не обов’язково збігається з його впливом на дихання.
Червоне м’ясо. В іншому експерименті взяли участь лише 17 чоловіків. Протягом двох тижнів вони дотримувалися раціону з червоним м’ясом або без нього, після чого дослідники збирали зразки запаху пахв. Через місяць учасники міняли раціон. Тридцять жінок оцінювали зразки за приємністю, інтенсивністю та привабливістю. Запах чоловіків у період харчування без м’яса оцінили як приємніший, привабливіший і менш інтенсивний.
Продукти, які можуть змінювати запах тіла, і чи допомагають спеції та вода
Капуста, броколі та брюссельська капуста. Ці овочі містять сірковмісні сполуки, які беруть участь у формуванні їхнього характерного смаку й аромату. Після перетравлення частина продуктів обміну може виводитися з організму, зокрема через дихання. Відмовлятися від них через побоювання неприємного запаху не варто: вони містять клітковину, вітаміни й інші корисні речовини.
Цибуля. Як і часник, цибуля містить сірковмісні сполуки, що формують її характерний запах. Після вживання вони можуть впливати на запах дихання. Переконливих доказів, що цибуля покращує запах поту завдяки антиоксидантним властивостям, немає. Її користь для здоров’я не означає автоматичного позитивного впливу на природний аромат тіла.
Спаржа. Після її вживання деякі люди помічають незвичний запах сечі, який спричиняють леткі сірковмісні метаболіти. Люди відрізняються не лише здатністю утворювати ці речовини, а й умінням їх розпізнавати. Дослідження показали, що сприйняття характерного запаху пов’язане з генетичними варіаціями генів нюхових рецепторів. Найкраще задокументований ефект стосується саме сечі, а не поту.
Риба. У більшості людей організм ефективно переробляє триметиламін, сполуку з виразним рибним запахом, яка може утворюватися під час травлення певних продуктів. Однак існує рідкісний метаболічний розлад, триметиламінурія. Через порушення роботи ферменту, що відповідає за перетворення цієї речовини, триметиламін накопичується і виводиться із сечею, потом і диханням. Тоді людина може мати стійкий запах, схожий на рибний, навіть за звичайного раціону. Це не наслідок недостатньої гігієни, а особливість обміну речовин.
Алкоголь і кава. Частина етанолу після вживання спиртного виводиться незміненою через дихання, сечу й піт, хоча основна його частина метаболізується в печінці. Саме алкоголь у видихуваному повітрі, а не лише продукти його розщеплення, значною мірою відповідає за характерний запах після випивки. Кофеїн може посилювати потовиділення в окремих ситуаціях, зокрема під час фізичного навантаження. У невеликому експерименті за участю 13 тренованих чоловіків прийом кофеїну перед бігом підвищував чутливість механізмів потовиділення. Але це не доводить, що кава сама по собі робить запах тіла сильнішим, адже інтенсивність запаху залежить не лише від кількості поту, а й від його складу та взаємодії зі шкірними бактеріями.
Кардамон, кориця та гвоздика мають виразний аромат завдяки ефірним оліям. Вони можуть впливати на запах дихання після їжі, але переконливих клінічних доказів, що регулярне вживання цих спецій робить запах поту приємнішим, немає. Так само зелений і трав’яний чай можуть бути частиною здорового раціону, але їх не варто вважати засобом нейтралізації запаху тіла.
Достатнє споживання води важливе для нормальної роботи організму, зокрема нирок і слизових оболонок. Якщо через зневоднення пересихає рот, неприємний запах із нього може посилюватися. Водночас вода не «розбавляє токсини» в поті й не гарантує, що він матиме слабший запах.
Харчування є одним із чинників, які формують запах тіла, але воно не працює як парфумерна формула. Немає окремого продукту, який гарантовано зробить людину привабливішою на запах, так само як немає універсального списку їжі, якої слід уникати. Результати експериментів із часником, м’ясом, фруктами й овочами поки що не можна переносити на всіх людей: дослідження були невеликими, а запах оцінювали за зразками поту в контрольованих умовах.
На індивідуальний аромат впливають також гормональні коливання, температура, стрес, ліки, стан здоров’я та особливості шкірного мікробіому. Раптова або стійка зміна запаху, особливо якщо вона супроводжується іншими симптомами, не обов’язково пов’язана з їжею, тож за потреби її варто обговорити з лікарем.
Джерело: nv.ua
