Головна > Kулінарія

як і з чим приготувати, щоб вона була корисною та смачною

24.07.2026   17:50    342


Риба по-французьки: як і з чим приготувати, щоб вона була корисною та смачною

Риба та морепродукти є обов’язковою складовою раціону. Фахівці радять їсти рибу у будь-якому вигляді – варену, запечену та приготовану на вогні, а також солону 1-2 рази на тиждень. Варто відзначити, що риба відмінно поєднується з усіма овочами, спеціями та зеленню.

Інгредієнти: 

  • філе будь-якої риби – 600-700г
  • кольорова капуста
  • цибуля – 1 шт. 
  • помідори – 2 шт. 
  • майонез – 4-6 ст. л.
  • сир – 200 г
  • сіль, перець за смаком
Останні новини:  Лосось у листковому тісті із зеленню: ефектна гаряча страва для святкового столу

Спосіб приготування:

1. Філе риби посоліть, поперчіть, додайте сік лайма, залиште маринуватися.

2. Капусту поріжте на шматочки товщиною 1 см, розріжте навпіл і викладіть на лист, посоліть і поперчіть.  

3. На капусту викладіть тертий сир, філе риби, змастіть гірчицею в зернах, викладіть тонко нарізану цибулю, помідори нарізані кільцями, зверху присипте тертим сиром, зверху зробіть сіточку з майонезу. 

Останні новини:  Рибні галушки з копченої риби: холодна закуска з вершковою текстурою та гірчичним маринадом

4. Готуйте в духовці 35 хвилин при 180°С.  
Ще більше рецептів