
Теплий салат із копченої курки з маринованими опеньками
- Купка куряча (копчена) — 1 шт.
- Опеньки (мариновані, з цибулею) – 200 г
- Листя салату – 250 г
- Помідор черрі – 10 шт.
- Оцет (вишневий) – 3 ст. л.
- Оливкова олія – 1,5 ст. л.
- Сіль за смаком
Нарізати довільно салат. Нарізати помідори чері на половинки.
Курячі грудки нарізати скибочками, з’єднати з опеньками і прогріти на сковороді або в мікрохвильовій печі.
З оливкової олії, вишневого оцту та солі зробити заправку. З’єднати та ретельно перемішати.
Заправити салатне листя. З’єднати їх з грибами та грудинкою, акуратно перемішати та прикрасити половинками чері.
-
Пиріг із чорносливом і теплими спеціями: старомодний десерт із карамельним соусом -
Million Dollar Fudge: дуже кремова шоколадна помадка без кондитерського термометра -
Томатний джем із патокою: солодко-солона заготовка не лише для тостів -
Фокача за один день: повітряне тісто, печені томати й часник без нічної ферментації -
Домашня гранола з інжиром і пеканом: великий запас сніданків на два тижні -
Лимонно-пармезанове різото: кремова текстура без важкого соусу

665