Тісто для пирога готується дуже швидко. За бажанням до нього можна додати заморожені або свіжі ягоди — виходить надзвичайно ніжний, смачний і ароматний пиріг.  

• Яйця – 3 шт.
• Рослинна олія (рафінована) – 12 ст. л.
• Молоко — 12 ст. л.
• Цукор — 12 ст. л.
• Мука — 12 ст. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сіль — щіпка

Змішайте яйця, олію, молоко, додайте цукор, сіль.

Яйця та молоко мають бути кімнатної температури.

Борошно змішайте з розпушувачем, додайте в отриману масу. Перемішайте — тісто має вийти середньої густоти. Змастіть форму для випікання вершковим маслом|мастилом| і присипте манкою. Залийте тісто, випікайте 40 хвилин при 180°С. Вимкніть і дайте пиріг постояти ще 10 хвилин у закритій духовці.