
складові
- свинина (нашийок) – 500 г
- ананас консервований – 8 кілець (250 г)
- цибуля ріпчаста — 2 шт.
- твердий сир – 200 г
- маслини (без кісточок)
- майонез
- сіль, перець чорний мелений
Приготування
Свинину наріжте на порційні шматки за сантиметром завтовшки. Кожен шматочок м’яса накрийте харчовою плівкою та відбийте з двох боків.
Цибулю наріжте півкільцями. Сир натріть на великій тертці.
Застеліть лист пергаментом. Викладіть свинину, кожен шматочок змастіть майонезом, посоліть, поперчіть. Викладіть цибулю, кільце ананаса, посипте сиром. У середину кільця ананаса покладіть маслину.
Запікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин до золотистого кольору.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2400