2400
складові
- крабові палички – 200 г;
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 1 ст. л.;
- вода – 1 ст. л.;
- борошно — 50 г;
- лимонний сік – 1 ст. л.;
- рослинна олія;
- сіль
Приготування
Крабові палички очистіть від плівки. Збризкайте лимонним соком. Посоліть на смак і полийте однією столовою ложкою рослинної олії. Перемішайте та поставте в холодильник на 15 хвилин.
Останні новини: Великий панський дерун із шинкою, капустою та сиром: ситна вечеря на одній сковороді
Для кляру змішайте жовток, молоко, воду та борошно. Дайте настоятися 10 хвилин. Збийте білок віночком і обережно введіть його в тісто.
Акуратно вмочуйте крабові палички в кляр. Обсмажуйте в розігрітій олії на середньому вогні до золотистої скоринки.
Приготовлені палички викладіть на паперові серветки, щоб вони ввібрали зайву олію.
порада
- Якщо ви хочете приготувати страву одразу, вибирайте охолоджені крабові палички.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста