Головна > Kулінарія

Скільки варити картоплю в мундирі та як приготувати в духовці: простий рецепт

05.06.2026   11:36    751


Скільки варити картоплю в мундирі та як приготувати в духовці: простий рецепт

Картопля в шкірці в духовці з часником та розмарином — рецепт

  • картопля – 600 гр;
  • рослинна олія — 30-40 мл (для змащення бульб та листа);
  • розмарин – 1-2 гілочки;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • сіль, перець, інші приправи та спеції — за смаком.

Картоплю вимити в проточній воді, обсушити паперовими рушниками чи серветками. Видавити часник у олію, потім змастити кожну бульбу. Застелити деко фольгою і змастити олією. Викласти картоплю так, щоб бульби не торкалися один одного.

Останні новини:  Паста з куркою, грибами, кабачком і помідорами: повноцінна вечеря в одній сковороді

Розігріти духовку до 180-200 ° C, запікати картоплю 20 хвилин, потім перевернути її на інший бік і запікати ще 20 хвилин. Пам’ятайте, що загальний час запікання залежить від сорту та віку коренеплодів.

Корисна порада: за 10 хвилин до кінця приготування посипте картоплю морською сіллю, розмарином та спеціями, тоді у вас вийде ароматний та смачний гарнір.
Ще більше рецептів