
Як приготувати фрикадельки з сиром
Інгредієнти:
На 12 штук:
600 г курячого фаршу
200 г сиру (для небанального смаку вибирайте з базиліком)
1 ч. л. насіння фенхелю
2 ст. л. мелених сухарів
1 жовток
за смаком сіль
Рецепт ідеальних фрикадельок: покроковий рецепт
Підготуйте всі інгредієнти для приготування смачних курячих фрикадельок із сиром та фенхелем.
Викладіть у велику миску 600 г курячого фаршу. Відокремте один жовток і додайте до фаршу.
Додайте в миску 1 ч. л. насіння фенхелю. Він надасть страві цікавого аромату та смаку.
Посоліть фарш до смаку і всипте 2 ст. л. мелених сухарів. Добре перемішайте фарш і трохи відбийте його.
Наріжте шматок сиру з базиліком кубиками із стороною приблизно 1,5 см.
Сформуйте фрикадельки руками, змащеними в олії. У мене вийшло 12 штук. Вкладіть у кожну фрикадельку по кубику сиру та защипніть. Викладіть фрикадельки у форму і запікайте в духовці за температури 180 градусів 30 хвилин
-
Куряча печінка із запеченою грушею та малиновим соусом: ресторанне поєднання за 15 хвилин -
Курячий суп із сирними кульками: як отримати прозорий бульйон і зробити звичний обід цікавішим -
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають

2416