1035
Дефіцит води дедалі сильніше впливає на вирощування томатів, тому селекціонери шукають сорти, здатні формувати врожай із мінімальним поливом. AgroTimes повідомляє про дослідження науковців Oregon State University, які перевірили 106 сортів і ліній томатів у системі суходольного вирощування без штучного зрошення. За весь вегетаційний період рослини отримали лише близько 60 мм опадів.
Щоб оцінити реакцію рослин на посуху, дослідники використовували дрони з тепловізорами. Температура листя дає непряму інформацію про водний режим: коли рослина активно випаровує воду, поверхня листків охолоджується. Вища температура може свідчити про сильніший водний стрес і закриття продихів.
Large Pink і Walter показали кращу стійкість
Найкраще дефіцит вологи загалом переносили дикі родичі томатів, що мають іншу архітектуру кореневої системи й здатні діставати воду з глибших шарів ґрунту. Серед культурних сортів високі результати продемонстрували Large Pink і Walter. Натомість популярний сорт Taxi виявився помітно чутливішим до нестачі води.
Цікаво, що різні томати використовували різні стратегії виживання. Дикі форми формували потужнішу кореневу систему, тоді як частина культурних сортів швидше спрямовувала продукти фотосинтезу у формування плодів. Це важливо для селекціонерів, адже посухостійкість не зводиться до однієї ознаки.
Без поливу врожай нижчий, але смак може бути насиченішим
У суходольній технології томати часто дають менший урожай, зате плоди можуть мати більш концентрований смак. За оцінками дослідників, преміальна ціна приблизно на один долар за фунт здатна зробити таке вирощування економічно конкурентним зі зрошуваними посадками.
Для збереження зимової й весняної вологи фермери використовують глибоке розпушення, мінімізацію випаровування з поверхні та глибшу посадку розсади. У дослідженні згадується чизелювання приблизно на 20–23 сантиметри та робота ротаційною бороною.
Науковці також зафіксували значні відмінності між сортами за схильністю до вершинної гнилі. Це дає можливість у майбутньому поєднувати стійкість до посухи з якістю плодів і меншою кількістю фізіологічних проблем.
