339
Виноград — рослина потужна й швидкоросла. Якщо його не стримувати, кущ перетворюється на непрохідні хащі, де грона не визрівають і хворіють. Тому влітку виноградар не сидить склавши руки: зелені операції — пасинкування й чеканка — така сама важлива частина догляду, як полив і підживлення.
Навіщо це потрібно
Улітку кущ активно жене нові пагони й листя. Якщо цю зелень не контролювати, вона затінює грона, забирає поживні речовини й погіршує провітрювання, через що виноград гірше визріває й частіше вражається хворобами. Літня обрізка спрямовує сили рослини саме на плоди.
Пасинкування
Пасинки — це бічні пагони, що ростуть із пазух листків на основних пагонах. Вони загущують кущ і майже не приносять користі. Пасинки не виламують повністю, а прищипують, залишаючи один-два листочки — так зберігається живлення грона, а зайвий ріст стримується. Робіть це регулярно протягом літа.
Чеканка
Наприкінці літа, коли ріст пагонів уповільнюється, роблять чеканку — прищипують верхівки основних пагонів. Це припиняє їхнє видовження, і рослина спрямовує всі сили на визрівання грон і деревини перед зимою. Верхівки видаляють до нормально розвиненого листя.
Кілька порад
Не захоплюйтеся й не обривайте забагато здорового листя одразу — воно годує кущ. Усі операції проводьте в суху погоду. Прибирайте також зайве листя, що затінює грона, аби ягоди краще прогрівалися сонцем.
Регулярний догляд за зеленою частиною куща — запорука солодкого, здорового й добре визрілого винограду.
