2558
У вересні на багатьох городах починається основне збирання картоплі, однак поспішати лише через дату в календарі не варто. Навіть на сусідніх ділянках строки можуть відрізнятися через сорт, час посадки, погоду та особливості ґрунту. Найнадійніше оцінити стан самої рослини та перевірити кілька кущів перед масовим викопуванням.
Головним сигналом завершення вегетації вважається бадилля. Якщо листя жовтіє, в'яне і поступово підсихає, а стебла починають лягати на землю, це означає, що рослина завершує сезон. У цей момент бульби вже майже припиняють нарощувати масу та переходять до остаточного визрівання.
Втім, стан надземної частини краще підтвердити пробним викопуванням. Кілька бульб мають досягти характерного для сорту розміру, а їхня шкірка — стати достатньо щільною. Якщо вона легко здирається від найменшого дотику, картоплі може знадобитися ще трохи часу в землі.
Для збору бажано обрати сухий день. Після сильного дощу земля прилипає до бульб, їх складніше очищати, а зайва волога підвищує ризик проблем під час зберігання. Якщо опади вже пройшли, краще дочекатися, поки верхній шар ґрунту трохи підсохне.
Як правильно зібрати врожай
Навіть у вересні не варто залишати щойно викопану картоплю під прямим сонцем надовго. Кількох годин для первинного підсушування зазвичай достатньо. Якщо день теплий і сонячний, краще перенести врожай під навіс або в затінене місце з хорошою вентиляцією.
Під час збирання важливо вибирати із землі не тільки великі бульби, а й дрібні. Залишена картопля може прорости наступного року і перетворитися на небажану самосівну рослину серед інших культур. Крім того, невикопані бульби можуть стати джерелом хвороб.
Одразу після збору картоплю не миють. Землю достатньо обережно струсити, після чого бульби залишають підсохнути. Потім урожай перебирають: порізані, підгнилі, хворі або сильно пошкоджені екземпляри відкладають окремо і не закладають разом зі здоровими.
Перед тривалим зберіганням картоплі корисно дати кілька днів на загоєння дрібних поверхневих пошкоджень. Після цього врожай ще раз перебирають і переносять у сухе, прохолодне та темне приміщення.
У сховищі важлива вентиляція. Також картоплю не радять тримати впритул до ящиків з яблуками, оскільки виділення фруктів можуть впливати на стан бульб. Головне правило вересневого збирання залишається простим: стиглість і суха погода важливіші за конкретне число.
URL джерела: https://vsn.ua/news/koli-vikopuvati-kartoplyu-u-veresni-88344
