Головна > Kулінарія

Ніжна куряча грудка у вершковому соусі: простий рецепт приготування

22.07.2026   14:39    624


Ніжна куряча грудка у вершковому соусі: простий рецепт приготування

Куряча грудка у вершковому соусі з часником та петрушкою

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 гр;
  • вершки будь-якої жирності – 200 мл;
  • часник – 2 зубчики;
  • оливкова олія – 1-2 ч. л;
  • свіжа петрушка;
  • сіль, перець – за смаком;
  • жменю помідорів чері або один великий.

Спосіб приготування:

Часник почистити, дрібно нарізати і обсмажити на сковороді в оливковій олії хвилину. Туди ж додати дрібно порубану петрушку, вершки і прогріти ще хвилину.

Останні новини:  Рис не злипатиметься навіть після охолодження: як правильно промити крупу і не зіпсувати її під час варіння

Курячі грудки помити, обсушити паперовим рушником, обсмажити на грилі, а потім перекласти в сковорідку з соусом, додати туди сіль, перець, помідори, все накрити кришкою і тушкувати приблизно 15 хвилин до готовності. Якщо використовується звичайний помідор, необхідно порізати часточками.

Така грудка найсмачніша з картопляним пюре.
Ще більше рецептів