
Інгредієнти на 12-13 порцій:
- Лаваш – 2 шт.
- Куряче філе — 600 г
- Помідори великі – 2 шт.
- Печериці — 200 г
- Оливки/маслини-100-150 г
- Сметана – 4 ст.л.
- Томатний соус – 5-6 ст.
- Спеції до курки
- Твердий сир – 150 г
Приготування:
1. Обсмажте куряче філе до золотистого кольору з додаванням спецій до готовності. Наріжте його кубиками перед смаженням або після.
2. Змастіть лаваш сметаною та томатним соусом, викладіть зверху філе, нарізані помідори та гриби. Посипте лаваш нарізаними оливками або маслинами та поверніть його в рулетик.
3. Наріжте лаваш дуже гострим ножем на порційні шматочки. Викладіть рулетики зрізом вгору на застелений пергаментним папером лист. Посипте рулетики тертим сиром.
4. Відправте рулетики в розігріту до 180°C духовку на 15 хвилин.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2553