1360
складові
Для тесту
- борошно – 300 г
- окріп – 130 мл
- сіль — 1/3 ч. л.
- масло – 1 ст. л.
Для начинки
- яблука – 3 шт.
- лимон, цедра – 30 г
- сік лимона – 30 мл
- цукор ванільний – 1/2 ч. л.
- сахар – 2 ст. л.
- олія вершкове – 100 г
Спосіб приготування
- Почищені яблука нарізати кубиками.
- Замісити тісто, за потреби додати більше води. Завантажити тісто в кулю, накрити рушником та залишити на 15 хвилин.
- Змішати всі інгредієнти для начинки та залишити на кілька хвилин. Рідина злити.
- Зліплені вареники відварити протягом 2 хвилин.
- Змішати гарячі вареники з маслом, перекласти у форму і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
-
Теплий салат із запечених овочів: кабачки, броколі та медово-гірчична заправка -
Домашні панірувальні сухарі зі звичайного хліба: два прості способи -
Кабачки по-корейськи без смаження: хрустка гостра закуска з морквою та часником -
Булочки з корицею та вершково-сирним соусом: м’яке тісто і густий крем -
Лазанья з баклажанами та бешамелем: соковита овочева запіканка під сирною скоринкою -
Швидкий штрудель із вишнею з лаваша: хрусткий десерт без замішування тіста