3327
Щавель належить до багаторічних холодостійких культур, тому його можна висівати не лише навесні. Осінній посів дозволяє насінню пройти природний холодний період у ґрунті, а навесні сходи з’являються одними з перших. Такий спосіб особливо зручний для тих, хто хоче отримати ранню зелень без поспішного весняного посіву по ще холодній землі.
Для щавлю обирають місце з родючим, достатньо вологим, але дренованим ґрунтом. Рослина здатна рости і в легкій напівтіні, проте на добре освітленій ділянці навесні швидше формує листя. Водночас низина, де довго стоїть тала вода, для багаторічної культури небажана.
Грядку краще підготувати заздалегідь: видалити багаторічні бур’яни, розпушити землю й внести зрілий компост. Оскільки щавель може рости на одному місці кілька років, варто одразу добре очистити ділянку від пирію, осоту й інших агресивних кореневищних бур’янів.
Насіння не потрібно заглиблювати надто сильно
Щавель висівають у неглибокі борозни. Якщо насіння опиниться під товстим шаром важкого ґрунту, навесні сходам буде складніше пробитися на поверхню. Після посіву борозни присипають пухкою землею й злегка ущільнюють.
Строк залежить від мети. За раннього осіннього посіву рослини можуть встигнути зійти й сформувати невелику розетку до зими. Пізній підзимовий посів проводять тоді, коли ґрунт уже охолов і немає ризику тривалого теплого періоду, який спровокує передчасне проростання.
Якщо сходи з’явилися восени, перед морозами їх можна прикрити тонким шаром сухої мульчі. Товсте герметичне укриття не потрібне: щавель холодостійкий, а надмірна вологість під щільним шаром органіки може нашкодити.
Навесні грядку очищають від злежаної мульчі, обережно розпушують міжряддя й за потреби проріджують сходи. Перший урожай листя збирають тоді, коли рослина сформувала достатню розетку, не вириваючи всю зелень одразу.
Через кілька років урожайність старої плантації знижується, а кущі сильніше стрілкуються, тому ділянку періодично оновлюють. Осінній посів дозволяє закласти нову грядку без додаткового навантаження на весняний сезон.
