2892
Дієтологи назвали 6 продуктів, які варто включити до раціону людей із гіпертонією. Гранатовий сік не є єдиним продуктом, який допомагає підтримувати артеріальний тиск у межах норми.
Окрім гранатового соку, є низка інших продуктів, які підтримують тиск і дбають про здоров’я серцево-судинної системи в довгостроковій перспективі. Нижче наведено продукти, які назвали фахівці з дієтології.
Овочі, фрукти та буряк
1. Листові зелені овочі. Наприклад, кейл і шпинат багаті на природні нітрати. В організмі вони перетворюються на оксид азоту, який сприяє розслабленню гладкої мускулатури та розширенню кровоносних судин. Це, у свою чергу, знижує артеріальний тиск.
2. Банани та інші фрукти, багаті на калій. Фрукти з високим вмістом калію, зокрема банани, авокадо та диня, сприяють виведенню натрію з організму. Саме це допомагає знизити артеріальний тиск.
3. Буряк. За словами дієтологів, буряк багатий на дві речовини, які сприяють підтримці здорового артеріального тиску: харчові нітрати та калій. Дослідження показали, що буряковий сік допомагає знизити систолічний артеріальний тиск на 4–10 мм рт. ст. у дорослих із підвищеним тиском або прегіпертензією.
Вівсянка, жирна риба та темний шоколад
4. Вівсянка. Вівсянка містить велику кількість розчинної клітковини – бета-глюкану. У кишечнику він утворює гелеподібну масу, яка допомагає організму виводити холестерин. Регулярне вживання вівсянки покращує показники холестерину, що, у свою чергу, допомагає зменшити накопичення бляшок і сприяє підтримці артеріального тиску в більш здорових межах.
5. Жирна риба. Жирні сорти риби, як-от лосось, сардини та скумбрія, багаті на омега-3 жирні кислоти. За словами дієтологів, ці корисні жири допомагають зменшити запалення та розширити кровоносні судини, полегшуючи кровотік.
Фахівці стверджують, що регулярне вживання жирної риби – щонайменше дві-три порції на тиждень – пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, поліпшенням ліпідного профілю та підтриманням артеріального тиску на більш здоровому рівні.
У метааналізі зазначається, що споживання близько 2–3 грамів омега-3 на день сприяє помірному зниженню артеріального тиску, особливо у людей з нелікованою гіпертензією.
6. Темний шоколад. Помірне споживання темного шоколаду, особливо сортів із вмістом какао 70% і вище, пов’язане з невеликим, але значущим зниженням артеріального тиску. Цей ефект пояснюється високим вмістом у какао особливих сполук – флаванолів. За словами дієтологів, флаваноли какао роблять артерії менш жорсткими, що знижує опір кровотоку. Дослідження також показали, що вони захищають кровоносні судини від окислювального пошкодження, покращуючи їхню здатність розширюватися та реагувати на зміни тиску.
Джерело: www.unian.ua
