
Теплий салат з грибами та куркою – це смачно, ситно та оригінально.
Що використовувати?
- 200 г курячого філе;
- 200 г печериць;
- маринований огірок;
- томати;
- зелена цибуля;
- 50 г сиру;
- 1 ст. сметани;
- ½ чайної ложки гірчиця;
- лимонний сік.
Як приготувати?
- Ріжемо грибочки і смажимо до випаровування рідини.
- Ріжемо курку кубиками і додаємо до грибів. Продовжуємо тушкувати до готовності курки. Потім солимо і перчимо інгредієнти.
- Ріжемо кубиками помідор та маринований огірок. Подрібнюємо цибулю та натираємо сир на тертці. Усі інгредієнти змішуємо.
- Додаємо в сметану гірчицю та кілька крапель лимонного соку, перемішуємо.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста

2390