
Складові:
- Хліб житній — 4 скибочки
- В’ялені томати — 100 г
- Тахини2 ст. л.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Масло оливковое1/2 ст. л.
- Часник — 1 зубчик
- Кедрові горіхи — 1 жменя
- Сіль, перець за смаком
- Базилік невеликий пучок
Спосіб приготування:
- Змішати в невеликій мисці тахіні, лимонний сік, оливкову олію, очищений і видавлений часник. Посолити, поперчити та додати 2 столові ложки холодної води. Перемішати.
- В’ялені томати крупно нарізати.
- Кедрові горіхи обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Скибочки хліба підсмажити в тостері.
- Змастити скибочки хліба соусом з тахіні. Зверху викласти в’ялені томати, посипати горішками та листям базиліка.
-
Pulled Pork Chalupa Nachos: сімейна страва, яку готують уже понад 60 років -
Пад-тай із кабачковою локшиною: курка, креветки та овочі замість рисової пасти -
Паста з гребінцями, кабачками та томатами: літня вечеря за 30 хвилин -
Начос без чипсів: солодкий перець із фаршем, квасолею та сиром -
Пиріг із чорносливом і теплими спеціями: старомодний десерт із карамельним соусом -
Million Dollar Fudge: дуже кремова шоколадна помадка без кондитерського термометра

686