519
Липень багато хто вважає місяцем збору врожаю, а не посіву. Проте тепла погода й довгий день дають чудову нагоду отримати ще один урожай до осені. Головне обрати скоростиглі культури, які встигнуть дозріти до холодів. Розповідаємо про чотири надійні варіанти, які можна сміливо сіяти в липні й зібрати вже за кілька тижнів.
Редиска
Редиска — ідеальний вибір для липневого посіву. Вона дозріває всього за три-чотири тижні, тож до кінця літа ви отримаєте свіжий урожай. Влітку редиску сіють у трохи притінених місцях і регулярно поливають, адже в спеку й за нестачі вологи вона стрілкується й стає гіркою. Обираючи жаростійкі сорти, ви уникнете цих проблем і зберете соковиті коренеплоди.
Зеленні культури
Салат, кріп, шпинат, руккола й петрушка чудово вдаються при літньому посіві. Ці культури швидко нарощують зелень і не потребують багато часу. Влітку їх сіють на грядки, що звільнилися після ранніх овочів, і забезпечують регулярний полив. Зелень збирають поступово, у міру відростання, тож свіжа вітамінна продукція буде на столі аж до осені.
Скоростиглі буряк і морква
На пучкову продукцію в липні ще можна посіяти ранні сорти буряка й моркви. Хоча великі коренеплоди сформуватися не встигнуть, молоді солодкі овочі й корисне бадилля ви отримаєте. Такий посів особливо вдалий на грядках, що звільнилися після часнику чи ранньої картоплі, і дає змогу раціонально використати землю до кінця сезону.
Пекінська капуста
Пекінська капуста — одна з найкращих культур для другої половини літа. За короткого світлового дня наприкінці літа вона не стрілкується й формує щільні соковиті головки. Посіяна в липні, пекінка дозріває восени й добре зберігається. Їй потрібні регулярний полив, родючий ґрунт і захист від хрестоцвітих шкідників, до яких вона досить чутлива.
Умови для липневого посіву
Головна складність літніх посівів — спека й пересихання ґрунту. Насіння висівають у добре политі борозенки, а грядки мульчують і за потреби притіняють від полуденного сонця. Полив має бути регулярним, особливо до появи сходів. За належного догляду друга хвиля врожаю нічим не поступиться весняній, а часом навіть перевершує її за якістю.
Переваги другого врожаю
Другий урожай за сезон дає змогу отримати максимум із кожної грядки, що особливо цінно на невеликих ділянках. Свіжа зелень і овочі восени завжди бажані, коли весняні посіви вже відійшли. До того ж ґрунт після ранніх культур уже підготовлений, тож повторний посів не потребує значних додаткових зусиль.
Врахування сівозміни
Обираючи культури для липневого посіву, зважайте на сівозміну й не саджайте родичів попередників. Наприклад, після цибулі й часнику добре ростуть зеленні та капустяні, а після картоплі — не пасльонові культури. Дотримання цього правила зменшує ризик хвороб і забезпечує здоровий повторний урожай.
Підготовка до осені
Скоростиглі культури, посіяні в липні, чудово вписуються в осінній город. Деякі з них, як-от шпинат чи салат, витримують легкі приморозки й радують свіжою зеленню навіть у прохолодну пору. Плануючи липневі посіви, ви продовжуєте городній сезон і забезпечуєте родину свіжими овочами якнайдовше.
