Неймовірно ніжна та кремова: покроковий рецепт картопляної запіканки

Картопляна запіканка: інгредієнти

• Картопля — 1.3 кг
• Вершкове масло 82% — 7 ст.л
• Сметана — 3/4 склянки
• Молоко — 1/4 склянки
• Часниковий порошок, бекон — за смаком
• Сир Чеддер — 1 склянка

Як приготувати картопляну запіканку

1. Очистіть та наріжте картоплю. Варіть його у каструлі з водою близько 20 хвилин.
2. Злийте варену картоплю і покладіть у велику миску. Додайте вершкове масло|мастило|, сметану, молоко, часниковий порошок і сіль. Добре змішайте до вершкової суміші. Для цього можете використовувати міксер або маточка. Додайте|добавляйте| сир чедер і перемішайте.
3. Збризкайте форму для випікання кулінарним спреєм. Викладіть картопляну суміш ложкою. Згладьте верхню частину. Посипте тертим сиром та запікайте 15 хвилин без кришки при 180 градусах. За бажанням посипте блюдо беконом.

Швидка та ніжна запіканка готова. Смачного!