2408
Складові:
- Цвітна капуста1/2 головки
- Молоко60 мл
- Борошно30 г
- Панірувальні сухарі1/2 чашки
- Сіль за смаком
- Оливкова олія
- Дріжджі2-4 ст. л.
Спосіб приготування:
- Розігріти духовку до 200 °C.
- Цвітну капусту помити і поділити на суцвіття.
- У мисці змішати молоко та борошно. В іншій мисці змішати дріжджі, панірувальні сухарі та сіль.
- Занурити суцвіття капусти в суміш молока та борошна, а потім у суміш сухарів і дріжджів.
- Викласти суцвіття на деко, застелене папером для випічки або силіконовим килимком. Збризкати оливковою олією і запікати 30-40 хвилин, поки суцвіття не покриються рум’яною скоринкою.
- Готові нагетси подавати з гарніром або як закуску, з будь-якими соусами. Смачного!
Цвітну капусту за цим рецептом можна обсмажити і у фритюрниці, але в духовці страва виходить набагато менш калорійною.
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста