2408
складові
- картопля – 300 г;
- бекон, або шинка – 100 г;
- сметана – 80 г;
- майонез — 80 г;
- вершковий хрін – 20 г;
- оливкова олія – 10 мл;
- два зубчики часнику;
- кріп, петрушка, зелена цибуля, сіль, мелений чорний перець.
Спосіб приготування
- Добре помийте картоплю і зваріть її неочищеною до готовності. Приготовлений овоч охолодіть та почистіть.
- Наріжте кубиками шинку і обсмажте її на сухій сковороді, щоб м’ясо трохи підрум’янилося.
- Дрібно наріжте часник і всю зелень.
- Змішайте сметану та майонез, додайте вершковий хрін. Всипте зелень і добре перемішайте.
- Перемішайте нарізану колами або скибочками картоплю з шинкою або беконом і додайте заправку. Акуратно перемішайте салат та насолоджуйтесь. Смачного!
-
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста -
Біляші як на базарі, але домашні: секрет соковитої начинки й повітряного тіста