Головна > Kулінарія

так смачно, що не зупинитися

04.06.2026   20:46    577


М'ясо по-французьки з ананасом: так смачно, що не зупинитися

М’ясо по-французьки з ананасом зі свинини 

Сир обов’язково беріть хорошу якість. Майонез можна замінити сметаною.

Інгредієнти:

  • свинини – 400 г;
  • ананаси консервовані – 120 г або 6 кілець;
  • твердий сир – 100 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • маслини без кісточок – 6 шт.;
  • майонез — 4 ст.л.;
  • сіль, перець за смаком.

Свинину промити, нарізати на тонкі шматочки і відбити з обох боків. Деко вистелити папером для випікання. Кожен шматок м’яса посолити та поперчити, змастити майонезом. Цибулю нарізати тонкими кільцями і викласти кілька кілець на кожен шматок м’яса.

Останні новини:  Рис не злипатиметься навіть після охолодження: як правильно промити крупу і не зіпсувати її під час варіння

Поверх цибулі покласти на м’ясо шматочки або кільця ананаса. Зверху посипати м’ясні шматочки тертим сиром. Запікати м’ясо по-французьки в духовці 40 хвилин при 180°.

М’ясо по-французьки з ананасом з курки

Курка після запікання може бути сухою, тому для соковитості додають помідори.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г;
  • консервовані ананаси кільцями – 1 банка;
  • помідор – 1 шт.;
  • майонез — 5 ст.л.;
  • твердий сир – 100 г;
  • сіль, перець, спеції на смак.
Останні новини:  Як перетворити звичайні помідори та сир на акуратну порційну закуску для святкового столу

Куряче філе нарізати тонкими пластами і відбити з обох боків. Посолити та поперчити м’ясо. Помідор нарізати тонкими кружальцями. Викласти м’ясо на лист з пергаментом. Змастити кожен шматок курки майонезом. Викласти на шматки курки по кружечку помідора та ананаса, посипати тертим сиром. Запікати 40 хвилин|мінути| при 150°.
Ще більше рецептів