2573
Фрікадельки можна приготувати зі всілякими гарнірами, але багато хто погодиться, що картопля ідеально поєднується з цими м’ясними кульками.
За цим рецептом фрикадельки виходять дуже ніжними та соковитими, а човники з картоплі їх чудово доповнюють. Кількість інгредієнтів варто вибирати, відштовхуючись від кількості порцій та переваг. На всі процеси має піти не більше 40-50 хвилин. У результаті виходить смачна та повноцінна вечеря.
Інгредієнти:
- фарш
- часник
- зелень
- часник
- яйце
- панірувальні сухарі
- каррі, кмин, паприка, сіль та перець.
- сир
- томати
Як приготувати:
Фарш змішайте з дрібно нарізаною цибулею, зеленню та часником. Додайте яйце, панірувальні сухарі, каррі, кмин, паприку, сіль та перець. З одержаного фаршу скачайте маленькі фрикадельки.
Розріжте помиту картоплю навпіл, витягніть серцевину ложкою і обсмажте отримані ложечки в олії на сковороді. Натріть сир. Частину покладіть на дно картопляних ложечок. Зверху викладіть фрикадельки і знову присипте сиром. Укладіть зверху чері, нарізаний гострий перець і полити все соусом із пасти та води. Випікайте фрикадельки в картоплі 30 хвилин|мінути| при 220 градусах.
-
Маринований кавун на зиму з лимонною кислотою: простий рецепт на 3-літрову банку -
Домашній курячий суп із сирними кульками: ситний обід із простих продуктів -
Японський чизкейк із рикотою, персиками та ананасом: ніжний десерт для свята і домашнього чаювання -
Гратен із помідорів, яєць і моцарели: проста запіканка для сніданку або легкої вечері -
Шакшука капрезе з помідорами, яйцями та моцарелою: гарячий сніданок в одній сковороді -
Квашені помідори з гірчицею без оцту: точні пропорції розсолу на 1, 3 і 5 літрів
