140
Салат з куркою – це класична страва, яка завжди користується популярністю. Її можна приготувати за лічені хвилини з простих інгредієнтів, що робить її ідеальною для швидкого та легкого обіду.
Існує безліч варіацій салату з куркою, тому ви можете легко знайти рецепт, який відповідає вашим смаковим уподобанням.
Ось один з базових рецептів салату з куркою.
Інгредієнти:
- 1 варена або смажена куряча грудка, нарізана кубиками
- 1/2 склянки селери, нарізаної кубиками
- 1/2 склянки винограду, розрізаного навпіл
- 1/4 склянки волоських горіхів, подрібнених
- 1/4 склянки майонезу
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
Спосіб приготування
- У великій мисці змішайте курку, селеру, виноград та горіхи.
- В окремій мисці змішайте майонез, лимонний сік, сіль та перець.
- Заправте салат сумішшю з майонезу та лимонного соку.
- Перемішайте та подавайте.
Поради:
- Ви можете додати до салату інші інгредієнти, такі як варені яйця, цибуля, огірки або авокадо.
- Замість майонезу можна використовувати йогурт або сметану.
- Для більш ситного салату ви можете додати трохи рису або макаронів.
- Салат з куркою можна подавати на листі салату, в лаваші або на скибочках хліба.
Варіації:
- Салат Цезар: Додайте до базового рецепту romaine lettuce, тертий пармезан, сухарики та заправку Цезар.
- Корейський салат з куркою: Наріжте курку соломкою, замаринуйте її в соєвому соусі, оцті, часнику, імбирі та гострому перці. Додайте до салату моркву, огірки, цибулю та кінзу.
- Салат з куркою та ананасом: Додайте до базового рецепту консервований ананас, нарізаний кубиками, та заправте салат майонезом з додаванням трохи каррі.
- Салат з куркою та грибами: Обсмажте гриби з цибулею та часником. Додайте гриби до базового рецепту та заправте салат майонезом з додаванням трохи гірчиці.
Салат з куркою – це універсальна та смачна страва, яку можна приготувати різними способами.
