Як приготувати грибний паштет з ніжним смаком

Грибний паштет чудово смакує на сніданок та перекус. Будьте впевнені, що всі залишаться задоволені такою стравою. Щоб паштет був ніжним та легким, до нього потрібно додати один секретний інгредієнт. Читайте про нього детальніше далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• печериці — 300 г;
• вершковий сир — 120 г;
• масло — 30 г;
• оливкова олія — 1 ст.л.;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• чебрець — 1 гілочка;
• сіль, перець, зелень.

Як приготувати

Починаємо з того, що ставимо сковороду на плиту та наливаємо олію. Викладаємо подрібнену цибулю та обсмажуємо її. НЕ довше трьох хвилин. далі додаємо часник на хвилину.

І тепер черга печериць. Вони повинні смажитися на великому вогні приблизно 4 хвилини. Подрібніть чебрець та також його покладіть до грибів. після цього можна знімати з плити.

Гриби повинні трохи охолонути. Тоді їх перемеліть блендером в паштет. І ніжності йому додасть вершковий сир. Додайте сіль, перець. Смачного!