Зачем нужны жирные кислоты в организме.

Все привыкли полагать, что нашему организму необходим только витамин С, А и витамины группы В, магний и кальций. Но многие даже не задумываются о том, что этого недостаточно и для организма крайне важны жирные кислоты.

Что такое Омега-3?

После проведения ряда исследований ученые открыли полиненасыщенные жирные кислоты. Их заинтересовало отличное здоровье эскимосов, а также их продолжительность жизни. Их секрет крылся в их рационе питания (они употребляли очень много рыбы). Сделав анализы крови среди северян, было обнаружено, что в них кровь содержит немалое количество эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислоты, из которых состоит Омега 3. Кислота омега-3, а также омега-6 (линолевая кислота) – это полиненасыщенные жирные кислоты, вырабатывать которые самостоятельно организм не в состоянии. Самый лучший способ насыщать организм незаменимыми жирными кислотами – это включение в продукты, содержащие эти элементы. Жирные кислоты оказывают комплексное действие на организм. Омега-3 полилинеасыщенные жирные кислоты препятствуют образованию холестериновых бляшек, тем самым снижается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие продукты содержат омега 3?

Наибольшее количество омеги содержит жирная и полужирная морская рыба. Кроме этого, своим большим содержанием омега-3 жирных кислот славятся и льняные семена, кунжут, а это, как известно, растительные масла. Не зря льняное и кунжутное масло рекомендуют добавлять в салаты или просто употреблять вместе с пищей. Также вещество можно получить употребляя грецкие орехи, фасоль, капусту, брокколи и шпинат. Рыбий жир может употребляться и с пищей, в его составе большое количество омега-3. Сегодня рыбий жир можно употреблять в капсулах, жидком виде или в качестве пищевой добавки (БАД). Чтобы получить максимум пользы от рыбьего жира, его нужно принимать в течение 3 месяцев ежегодно.

Польза омеги 3 для организма

Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, уменьшая риск инфарктов, инсультов, снижения холестерина и снижения давления. Кислоты также положительно влияют на нашу кожу. Регулярное употребление этих веществ замедляет процесс старения и способствует лучшей регенерации любых покровов. Также служит как особое солнцезащитное средство. Незаменимые жирные кислоты поддерживают суставы, замедляя процесс разрушения хрящевых тканей, а также служат как противовоспалительное средство. Также витаминоподобные вещества (омега-3) способствуют лучшей деятельности мозга, положительно влияя на память, внимание. Одной из принципиальных функций жирных кислот в организме является поддержание иммунитета и кровеносной системы. Специалисты отмечают и влияние на процессы в репродуктивной системе. Немаловажную роль жирные кислоты играют в состоянии эмоционального состояния человека.

Но не считая пользы, количество жирных кислот может плохо сказываться на состоянии здоровья. Например, избыток рыбьего жира может привести к таким неприятным последствиям, как, например, повышение уровня глюкозы в крови, может увеличиваться риск кровотечения, а также диарея, это, кстати, самое распространенное побочное явление.

Выбор и покупка

Чтобы определить, нужны ли вашему организму дополнительные жирные кислоты, следует обратиться к своему семейному врачу и понаблюдать за своим состоянием здоровья. Если же организму чего-то не хватает, то он точно будет подавать сигналы и значит не дает все необходимое. Единственным верным решением будет начать прием витаминов, витаминных комплексов, БАДов. Витамины, БАДы и много других полезных организму. Родные Медтехника или в интернет магазине medtechnika.com.ua.