500
Популярні «протизапальні дієти» часто обіцяють прибрати біль у суглобах, але Mayo Clinic Press пояснює, що універсального меню, яке лікує всі види артриту, не існує. Найбільше сенсу має загалом здоровий раціон, який допомагає контролювати вагу та забезпечує організм необхідними поживними речовинами.
До корисної основи відносять овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти, горіхи, насіння та джерела ненасичених жирів. Жирна риба містить омега-3 жирні кислоти, які досліджуються у зв’язку із запальними процесами.
Що доцільно обмежувати
Надлишок ультраобробленої їжі, великої кількості доданого цукру та насичених жирів не допомагає підтримувати здорову вагу і може витісняти з раціону більш поживні продукти.
Водночас Mayo Clinic Press не радить автоматично виключати великі групи їжі без причини. Жорсткі обмеження можуть зробити раціон біднішим і складнішим для дотримання.
Для людей з остеоартритом контроль маси тіла має особливе значення, оскільки менша вага знижує механічне навантаження на коліна та інші суглоби.
При запальних формах артриту харчування не замінює призначені препарати. Воно може бути частиною загальної стратегії разом із лікуванням, фізичною активністю та іншими рекомендаціями лікаря.
