2094
Яблучну випічку можна приготувати і без тіста. Поєднання кисломолочного сиру, яблука, маку та меду дає ніжну запіканку з фруктовою свіжістю, яка однаково добре смакує теплою та охолодженою.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир — 100 г
- Яйце — 1 шт.
- Мак — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Яблуко — 1 шт.
Спосіб приготування
Покладіть сир у миску й додайте яйце, мак і мед. Ретельно перемішайте масу та залиште приблизно на десять хвилин. За цей час мак трохи вбере вологу, тому запіканка краще триматиме форму.
Яблуко вимийте, очистьте від шкірки й натріть на тертці або дуже дрібно наріжте. Додайте до сирної маси та ще раз розмішайте, щоб фруктова частина розподілилася рівномірно.
Підготовлену суміш перекладіть у форму для запікання, злегка змащену вершковим маслом. У джерелі також пропонують за бажанням прикрасити поверхню горіхами чи насінням, але основний рецепт складається з п’яти продуктів.
Випікайте близько 30 хвилин при 200 °C. Після духовки дайте десерту трохи охолонути: сирна маса ущільниться, а смак яблука та меду стане виразнішим.
Джерело: https://storinka.com.ua/ukr/2026/10/zapecennye-abloki-s-tvorogom-recept-bez-vozni-s-mukoj-i-testom/
