2345
Горіхи часто вважають занадто калорійними для меню людей, які контролюють вагу. Проте новий систематичний огляд рандомізованих досліджень показав: їх регулярне споживання не обов’язково призводить до збільшення маси тіла. Ба більше, у зведених результатах виявили невелике зниження жирової маси.
Дослідники проаналізували 154 публікації, що охоплювали 119 окремих рандомізованих випробувань, а до кількісного метааналізу увійшли 102 публікації. Медіанна тривалість спостереження становила 21 тиждень. У середньому споживання горіхів пов’язували зі зменшенням абсолютної жирової маси приблизно на 0,41 кілограма та частки жиру в тілі приблизно на 0,3 відсоткового пункту.
Чому результат не означає автоматичного схуднення
При цьому статистично значущих змін загальної маси тіла, індексу маси тіла чи окружності талії не виявили. Автори також зауважили: збільшення частки безжирової маси не означає доведеного приросту м’язів. Тому називати горіхи засобом для швидкого схуднення було б помилкою.
Дослідження вказало й на невелике поліпшення деяких показників ліпідів крові, зокрема загального та «поганого» холестерину. Водночас точний ефект залежить від загального раціону й того, які продукти горіхи замінюють. Жменя несолоних горіхів може бути ситним перекусом, але має залишатися частиною збалансованого меню, а не додатковою необмеженою порцією калорій.
Джерело: https://ua.news/ua/health/metaanaliz-poviazav-gorikhi-zi-zmenshenniam-zhirovoyi-masi-news-medical
